バーボンウイスキー名鑑

2008年02月07日

CLASSIC CASK

CLASSIC CASK 13years 90.8proof

CLASSIC CASK 17years 90.8proof

CLASSIC CASK 18years 90.8proof

CLASSIC CASK 15years RYE 90proof

CLASSIC CASK 21years RYE 90proof

NO PHOTO

Posted by バーボン爺 at 17:29 │Comments(0) │TrackBack(0) │BOURBON

2008年02月07日

CHICKEN COCK

CHICKEN COCK 1912 / 1919 100proof

このラベルってコック・オブ・ザ・ウォークに似てませんか？

Posted by バーボン爺 at 04:17 │Comments(0) │TrackBack(0) │BOURBON

2008年02月07日

CHESTER GRAVES

CHESTER GRAVES 7years 86proof

Posted by バーボン爺 at 04:15 │Comments(2) │TrackBack(0) │BOURBON

2008年02月07日

FRNKFORT 6years 1998 125.8proof

FRNKFORT 9years 1998 128.4proof

FRNKFORT 7years 1999 1?? proof

NO PHOTO

FRNKFORT 10years 1999 127.8proof

FRNKFORT 7years 2000 124 proof

FRNKFORT 11years 2004　 119.8proof

HEAVEN HILL 5years 1999 12? proof

NO PHOTO

HEAVEN HILL 13years 1999 134.2proof

NO PHOTO

HEAVEN HILL 6years 2000 125 proof

HEAVEN HILL 13years 2000 131.8proof

HEAVEN HILL 10years 2004 121 proof

HEAVEN HILL 8years 2005 124 proof

HEAVEN HILL 13years 2005 1?? proof

NO PHOTO

HEAVEN HILL 9years 2006 123 proof

HEAVEN HILL 14years 2006 113.8proof

NO PHOTO

HEAVEN HILL 10years 2007 124.4proof

HEAVEN HILL 15years 2007 114.4proof

NO PHOTO

参考商品

POTTER 10years 1999 114.2proof

POTTER 15years 2000 109.8proof

NO PHOTO

大好きなシリーズ　各ボトル200本ぐらい　入手難しい
開封後は味がきつく甘みがひらかない
1ヶ月以上経つと甘みがひろがり香りも変化する
バーボンウイスキーのカスクとしてはよくできたシリーズ

Posted by バーボン爺 at 03:10 │Comments(0) │TrackBack(0) │BOURBON

2008年02月06日

CABIN STILL

CABIN STILL 80proof Bardstown

CABIN STILL 80proof Louisville

CABIN STILL 6years 86proof 19860''s

BARSTOWN　は90年後半
LOUISVILLE　は90年前半

ボトルの形とラベルの右下にどちらか書いてある

Posted by バーボン爺 at 18:37 │Comments(0) │TrackBack(0) │BOURBON

2008年02月06日

BULLEIT BOURBON

BULLEIT BOURBON 80proof

NO PHOTO

BULLEIT BOURBON 90proof

BULLEIT BOURBON 100proof

NO PHOTO

2000年発売のときは80プルーフ
デアジオが扱うようになって９０プルーフ
もう一度１００プルーフを飲みたい

Posted by バーボン爺 at 02:53 │Comments(0) │TrackBack(0) │BOURBON

2008年02月06日

BLUES CLUB

BLUES CLUB 12years 80proof

NO PHOTO

横浜のときは何本も飲んだのに・・・・

Posted by バーボン爺 at 02:48 │Comments(0) │TrackBack(0) │BOURBON

2008年02月06日

BIG　ALS

BIG　ALS 7years 86proof

BIG ALS 13years 86proof

NO PHOTO

Posted by バーボン爺 at 02:44 │Comments(0) │TrackBack(0) │BOURBON

2008年02月06日

BROOK HILL

BROOK HILL 6years 86proof

同じ年数・同じ度数でもこのころのはバランスがいい

Posted by バーボン爺 at 00:01 │Comments(0) │TrackBack(0) │BOURBON

2008年02月05日

BOURBON STAR

BOURBON STAR 12years 80proof

BOURBON STAR 12years 86proof

NO PHOTO

BOURBON STAR 15years 101proof

Posted by バーボン爺 at 18:42 │Comments(2) │TrackBack(0) │BOURBON

2008年02月05日

BOURBON VALLEY

BOURBON VALLEY 6years 80proof

BOURBON VALLEY 8years 90proof

BOURBON VALLEY 8years 90proof old bottle

BOURBON VALLEY 12years 101proof

BOURBON VALLEY 12years 101proof old bottle

BOURBON VALLEY 24years 107proof

大宮にあるバーボンバーＦＩＶＥ　ＨＵＮＤＲＥＤにありました
ここは安くて種類がたくさんありますよ
http://five.que.jp/index.php

Posted by バーボン爺 at 18:30 │Comments(1) │TrackBack(0) │BOURBON

2008年02月05日

BOURBON ROYAL

BOURBON ROYAL 4years 80proof

BOURBON ROYAL 8years 86proof

BOURBON ROYAL 10years 90proof

BOURBON ROYAL 12years 101proof

Posted by バーボン爺 at 02:05 │Comments(0) │TrackBack(3) │BOURBON

2008年02月05日

BOURBONTOWN CLUB

BOURBONTOWN CLUB 6years 86proof

NO PHOTO

BOURBONTOWN CLUB 10years 86proof

NO PHOTO

BOURBONTOWN CLUB 12years 86proof

BOURBONTOWN CLUB 15years 101proof

12年は優しい感じの甘さ
15年は濃い甘さと度数のバランスがいい

Posted by バーボン爺 at 00:26 │Comments(0) │TrackBack(0) │BOURBON

2008年02月02日

BOURBON Bar

自分で行ったバーボンバー

神奈川県　

伊勢原　テイク・ファイブ
バーボン総数300本以上　90年前後の少し古いバーボンが充実
しかし何回か通わないと飲ませてくれないボトルあり
初期のセントニック・エルマーＴ　リー１０７　などいろいろある

鷺沼　　サルス・カフェ
バーボン総数200本以上　最新バーボンの入荷が早い
オーナーが買い付けに行くので日本未入荷バーボンがたくさんある
最近はアメリカのマイクロビールに夢中
東京

中野　ジョージア・ムーン
バーボン総数200本以上？少し前までバーボンが山ほどあった
12月にある禁酒法解禁イベントは行く価値あり

池袋　ライムストーン
バーボン300本以上あったはず　珍しいバーボンが安く飲めた
今は閉店してるはず

世田谷　トレーズ　１３バーボン400本以上現行品から少し前までのボトルが多い
ヴィンテージバーボンはないが日本で発売されたバーボンに強い

新宿　セカンド・ハーミット
バーボンウイスキー200本ぐらい　
珍しいバーボンが少しあるので探してみては・・・

銀座　今泉バーボン200本ぐらい
最近のバーボンがあります

銀座　ＳＨＯＴＢＡＲ　ＢＯＵＲＢＯＮ
http://ameblo.jp/shotbarbourbon/

新宿　Ken's Bar
バーボン300本以上　かなりマニアック
良心的な価格で珍しいバーボンが飲めます

三鷹　ジェシー・ジェームス
バーボンと料理のコラボそして音楽

埼玉

川口　ミルウォーキークラブ
バーボン５００～600本　関東ナンバー1の品揃え
ボトルが見えて飲めれば最高なのに・・・全部見てみたい

大宮　ファイブバーボン500本以上　カウンターまでバーボン
安い種類豊富　でもボトルを探すのが大変（笑）

所沢　バー・オークス
バーボン200本以上　すごく静か
音楽と照明でゆっくり飲みたいそんな気分にしてくれる店

愛知

栄　ＡＮＫＩバーボン1000本以上　ここが日本一です
ここに行けば日本で発売されたバーボンなら全てあるんじゃないかな
知らないバーボンがあるだけでわくわくする
豊橋　ＧＥＭＯＲ
バーボン300本以上　ここのお勧めはラベルのないボトル
現地にてサンプルを購入するので珍しいバーボン原酒が飲めます

大阪　
北新地　十年
バーボン400本以上　ここのショットはダブル
日本で最初のバーバンバー

守口　ロジン
バーボン？??本　あほみたいにあります（笑）
ヴィンテージバーボンならここ　禁酒法から最新まで
日本のオスカー・ゲッツですね

兵庫

三宮　ウエスタンホール
バーボン600本ぐらい　90年代のバーボンを中心に品揃えすごい

近いうちにhttp://bourbonstreetksbar.usukeba.com/に行きたい
そのときはよろしくお願いします

Posted by バーボン爺 at 04:05 │Comments(5) │TrackBack(1) │ぶるぼん通信

2008年01月31日

2月のお勧めバーボン　＆　イベント

1)2月10日のwhisky LiveにBULLEIT BOURBONがセミナーをします
それに合わせてBULLEIT BOURBON 90PROOFをお勧め

１ショット45ml　１０００円
ボトルキープ　　９０００円５本のみ（毎回ボトルチャージとして２０００円）

2)お勧めバーボンウイスキー銘柄

WILD TURKEY ワイルダターキー　ALL 1500YEN

10YEARS RUSSEL'S RESERVE 90PROOF
10YEARS RUSSEL'S RESERVE 101PROOF
14YEARS MASTER DISTILLER SELECT 107PROOF
15YEARS AMERICN SPIRIT 100PROOF
15YEARS TRIBUTE 110PROF
1855 RESERVE 108.8PROOF
SHERRY SIGNATURE 80PROOF
HERITAGE 101PROOF
TRADITION 101PROOF
KENTUCKY SPIRIT 101PROOF NEWBOTTLE
KENTUCKY SPIRIT 101PROOF OLDBOTTLE
KENTUCKY LEGEND 101PROOF
KENTUCKY LEGEND SINGLE BARREL 112.1PROOF

3)２月のブラインドTASTING　　バーボンウイスキー３杯＋チャーム　6000YEN
３種類を当ててください　２０名限定

A　８０プルーフ　（こんなバーボンありましたね）
B　９０プルーフ　　（へえこんな年数あるんだ）
C　１０７プルーフ　　（やっぱ強いね）

３杯のブランド全てあてた人には当店にあるバーボンウイスキーどれでも１ショット差し上げます
禁酒法の酒でもアーリーでも
１ブランド以上正解した人にはバーボン樽熟成バーボン１ショット差し上げます

Posted by バーボン爺 at 18:53 │Comments(2) │TrackBack(0) │ぶるぼん通信

2008年01月23日

BOURBON BROOK

BOURBON BROOK ??PROOF

名古屋にある1000本以上バーボンを揃えている　ANKI　にありました
　http://homepage3.nifty.com/anki/

BOURBON BROOK 12YEARS 86PROOF

こちらは埼玉県川口にあるミルウォーキークラブ（600本以上のバーボンウイスキーあり）にあるかも
http://homepage3.nifty.com/MilwaukeesClub/

Posted by バーボン爺 at 04:08 │Comments(0) │TrackBack(0) │BOURBON